وصفات طبخ رمضانية سهلة أطباق رئيسية ـ معجنات ، حلويات ، سلطات ، حلويات العيد بالصور والمقادير مكتوبة

السبت، 16 أبريل 2016

شاتوه الشوكولاتة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم رواد هنية

نعود لكم اليوم بطريقة حلى جديدة
ووصفة أخرى لذيذة وشهية
معنا طريقة عمل شاتوه الشوكولاتة


حلى رائع جدا 
وطريقة مفصلة وسهلة للتحضير
ماعليكم سوى اتباع الخطوات
وبإذن الله تنال الوصفة على استحسانكم


المقادير: 
  • ملء كوب دقيق 
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • كوب زيت
  • كوب سكر بودرة أو سكر ناعم
  • كوب لبن
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
  • 1 بيضة
  • ملعقة قشدة
الطريقة: 
نقوم بخلط  كوب الدقيق مع البيكنج باودر، ونتركها جانبًا.
نضع كوب الزيت والسكر واللبن والكاكاو في الخلاط ونقوم بضرب المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج كالصوص
نأخذ ملء كوب من هذا الصوص ونضعه في الثلاجة.
نقوم بوضع البيضة والقشدة والفانيليا على بقية الخليط ونخفقها جيدًا ثم نصبه في وعاء عميق.
نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر تدريجيًا ونقلب بمضرب البيض الكهربائي حتى تصبح قوامها متماسكًا.
في صينية فرن،نقوم بدهنها ببعض الزيت مع رشة دقيق، ثم نقوم بصب خليط الكيك.
نجعل درجة الحرارة 180 ونتركها لساعة في الفرن.
ثم نتركيها تبرد لفترة ثم نقوم بقلبها ونضع عليها الصوص الذي سبق حفظه في الثلاجة.
تقطع وتقدم باردة، ويمكنكم رش بعض المكسرات.
وبالعافية م/ن بتصرف

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق