السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم
مطبخ هنية يقدم لكم
طريقة عمل البسكويت
وبشرح واضح من الأخت جزاها الله خيرا
معنا طريقة عمل
بسكويت جوز الهند بالصور
اتمنى لكم الإستفادة
المقادير / وطريقة التحضير
يخفق بياض البيض بالخلاط جيداً وبسرعه
حتى
يصلح لونه أبيض وكثيف ،
ثم يضاف السكر بودرة بالتدريج ويخلط بالخلاط
بسرعه
منخفضه
ثم توضع مقدار كاسين جوز الهند
او على النظر الى ان يصبح الخليط
متماسك
ثم توضع ورق الزبدة على الصينية
( واذا غير
نتوفر نرش قليلا من الطحين )
وتوضع كمية بملعقه الأكل
وتوضع الصينيه بالفرن
الحامي على أقل درجة
إلى أن يصبح أسفل البسكويت محمر وتصبح البسكويت
أكثر
سماكة ، وصحتين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق