وصفات طبخ رمضانية سهلة أطباق رئيسية ـ معجنات ، حلويات ، سلطات ، حلويات العيد بالصور والمقادير مكتوبة

الأحد، 27 مارس 2016

شوربة العدس


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم في مطبخ هنية
نعود إليكم
بوصفة جديدة
من وصفات الطبخ الشهية

معنا اليوم احد طرق اعداد طبق الشوربة
معنا طريقة عمل
شوربة العدس اللذيذة

هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وكبار السن
يمكن تحضيرها في شهر رمضان وسائر الأيام
إذ انها مفيدة ومغذية
 

نتمنى ان تنال الوصفة على استحسانكم
نشكر اختنا مقدمة الوصفة.

المقادير

{     2 كوب عدس أحمر
{     1 بصلة كاملة
{     حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم
{     1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع)
{     1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم
{     بهارات + كركم + كمون مطحون
{     ملح
{     ربع كوب زيت ذرة
 
الطريقة

يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج.
يضرب بالخلاط حتى ينعم.
في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك.
يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار.
يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق